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[질문] 부패와발효의차이

조회수 52 | 2009.06.08 | 문서번호: 8491334
전체 답변:
[지식맨]  2009.06.08

발효가 더 넓은 뜻입니다.발효란것이 미생물이 유기물을 분해해서 특정 결과물이 나오는 단계를 말합니다.부패의 작용도 발효의 일종입니다.

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