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[질문] 발효와 부패의 차이가 뭐죠

조회수 62 | 2010.05.28 | 문서번호: 12761491
전체 답변:
[지식맨]  2010.05.28

발효-효모나세균따위미생물이유기화합물분해해알코올류유기산류탄산가스따위생기게하는작용/부패-미생물이작용해질소품고있는단백질이나지방따위의유기물이분해

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