[질문] [이슈 노트] 한천 젤라틴 차이점

한천 젤라틴 차이점:한천은 우뭇가사리를 이용하여 만든것으로 젤라틴은 동물성 원료를 이용하여 추출함. #@#:# 한천 젤라틴 차이점:한천-해초가원료이며,칼로리가거의없음/젤라틴-디저트로푸딩을만들때사용하며,주성분이동물성단백질로5g에17kcal정도의칼로리를냄. #@#:# #@#:#