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[질문] 이스트가효모와같은말인가요?

조회수 48 | 2011.12.23 | 문서번호: 18187010
전체 답변:
[지식맨]  2011.12.23

이스트는당분이나영양분을가한습기가있는밀가루에섞으면알코올발효를일으키는빵효모를말합니다.빵을부풀게하는작용을합니다.

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