[질문] [의학/건강]효모와 효소에 차이점이뭔가요?

효모와 효소의 가장 큰 차이는 생물이냐 아니냐의 기준이라 봅니다. 효모는 진핵생물로서, 출아법을 이용해 증식이 합니다.발아를 한다는 것 자체가 효모의 물질대사에 의해 이산화탄소가 배출된다는 걸 의미합니다. 효소는 생물이 아닌 그냥 단백질 덩어리입니다.그 자체의 양은 변하지 않고 촉매역할을 하여 여러 대사의 활동을 활발히 하는 역할을 합니다.