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[질문] 곰팡이로만드는 발효식품은 무엇이있을까요?

조회수 482 | 2009.10.10 | 문서번호: 9999757
전체 답변:
[지식맨]  2009.10.10

발효식품종류입니다.중국의‘파오차이’,‘쟝차이’,‘쑤안차이’,‘옌차이’일본의‘즈게모노’태국의‘팍깟덩’,‘팍시얀’인도의‘아차르(Achar)

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