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[질문] 막걸리는 발효식품??

조회수 167 | 2008.05.19 | 문서번호: 3539317
전체 답변:
[지식맨]  2008.05.19

막걸리는 찹쌀 ·멥쌀 ·보리 ·밀가루 등을 쪄서 누룩과 물을 섞어 발효시킨 한국 고유의 술 입니다.즐거운 시간 되세요^^ 감사합니다.

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