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[질문] 발효식품 뜻

조회수 172 | 2009.11.13 | 문서번호: 10430174
전체 답변:
[지식맨]  2009.11.13

발효식품은젖산균이나효모등미생물의발효작용을이용하여만든식품을말합니다.종류는된장찌개,김치,청국장,요구르트등이있습니다.

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