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[질문] 콩이발효식품인가요

조회수 10 | 2009.03.09 | 문서번호: 7371572
전체 답변:
[지식맨]  2009.03.09

콩자체는 발효식품은 아닙니다. 하지만, 콩으로만든 발효식품은 많죠. 된장,고추장(메주의찌꺼기로만들죠),청국장,춘장 등입니다. 몸에이로운음식들입니다.

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