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피클이발효식품인가요

[질문] 피클이발효식품인가요

조회수 56 | 2009.10.07 | 문서번호: 9949397

전체 답변:
[지식맨]  2009.10.07

피클은 발효식품이자 저장식품입니다..우리나라의 여러장아찌들처럼..서양의 오이장아찌라고 표현하면 한층더 쉽겠네요~^^



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