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[질문] 안토시아닌 함유란건뭔가요??

조회수 45 | 2009.03.10 | 문서번호: 7374796
전체 답변:
[지식맨]  2009.03.10

꽃이나 과실 등에 포함되어 있는 안토시아니딘의 색소배당체로 가수분해에 의해 하나 또는 둘의 단당류와 아글리콘으로 분류/안토시아닌이 들어갔다는뜻이죠^^

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