[질문] 폴리페놀이란?

폴리페놀은 홍차의 독특한 맛과 향을 내는 주성분입니다 이전에는 탄닌으로 잘못 알려져 있습니다 탄닌은 폴리페놀과 비슷한 물질이나 찻잎에는 거의 없습니다~ 감사합니다