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[질문] 칼국수면반죽법

조회수 134 | 2008.09.29 | 문서번호: 5366998
전체 답변:
[지식맨]  2008.09.29

반죽을할때밀가루를채어걸러고운밀가루와물을섞어질지않도록손으로잘반죽합니다.반죽을한덩어리를뭉친다음젖은면보로싸거나비닐봉지에넣어상온에서30분정도!!

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