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[질문] 감자탕 이름의 유래를 알고싶네요

조회수 375 | 2008.07.21 | 문서번호: 4373196
전체 답변:
[지식맨]  2008.07.21

감자탕에서 사용되는 돼지뼈다귀 부위가 소위'감자뼈'라고 불리우는 부분이에요. 정확히말하면 감자탕이 아니고 "돼지 감자뼈 탕"이 맞겠죠?

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