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[질문] 수비드 요리가 무엇인가요

조회수 84 | 2014.08.24 | 문서번호: 21193411

전체 답변:
[지식맨]  2014.08.24

완전밀폐와가열처리가가능한위생플라스틱비닐속에원재료와부가재료를넣은상태로진공포장후일반적조리온도보다저온에서장시간조리하여맛향수분질감영양을보존한것


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