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[질문] 베이킹 소다랑 베이킹 파우더랑 뭐가다른가여?

조회수 365 | 2013.07.03 | 문서번호: 19658081
전체 답변:
[지식맨]  2013.07.03

역할은같지만성격이다르고,베이킹소다가탄산수소나트륨성분이함유된단일제재팽창제,베이킹파우더는베이킹소다에분산제와산성제가섞인혼합제재팽창제입니다.

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