지식로그

[질문] 막창이원래질긴거에요?

조회수 128 | 2008.01.06 | 문서번호: 1907270
전체 답변:
[지식맨]  2008.01.06

모두 4개의 위 (곰양, 천엽, 절창, 막창) 중 마지막 위 홍창이라고도 불리는데 원래 질기며 요리할때는 연하게 하기 위해 숙성시켜서 요리를 하곤 합니다^^

[무물보AI] 답변 로딩중...
댓글 달기:
이전 질문:
다음 질문:
관련 질문:
[연관] 막창이 왜 막창 인가요??
[연관] 생막창이랑막창이랑무슨차이에요??
[연관] 막창이왜막창일까요
[연관] 막창이뭐에요
[연관] 건대입구에있는길이운영하는팔자막창에서파는막창이소막창이에요돼지막창이에요???
[연관] 토종닭이 원래 질긴가요???
[연관] 갈매기살니 원래 질긴가요?
이야기: 더보기

비밀번호를 입력하세요.

이야기 로드하기

당신은 어느 그룹입니까?