퀴닌산이라고불리는물질이 사과세포속에 있을땐 변화를 일으키지 않지만, 세포가 파괴되어 공기 중에 노출되면 산소에 의해 산화되어 색깔을변화시키게 된답니다
[무물보AI] 답변 로딩중...