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[질문] 머랭만들때노른자와물이살짝들어갔는데새로해야하나요?계란이5개나들어가서아까운데

조회수 115 | 2012.02.05 | 문서번호: 18402009
전체 답변:
[지식맨]  2012.02.05

머랭만들때 물이들어가면 망한다고합니다. 풍성하고크림같이머랭만드실려면 물들어가시면안됩니다. 아까워도머랭이만들어지지않으니어쩔수없습니다.

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