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[질문] 머랭을 만들때 계란 노른자가조금이라도섞이면 머랭이안만들어지나요??

조회수 684 | 2008.02.20 | 문서번호: 2545050
전체 답변:
[지식맨]  2008.02.20

머랭을만들때에는흰자외에는어떠한것도들어가서는안되요물론레시피에설탕을넣으시라고는하겠지만..설탕외에는노른자는물론물한방울넣으시면안되요.

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