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유화제.분산제.가용화제 간단하게설명쫌해주세요
조회수 347 | 2011.06.20 | 문서번호: 16936511
전체 답변:
[지식맨]
2011.06.20
유화제:식품을유화시키기위하여사용하는식품첨가물/분산제:분산계를조제할때쓰이는분산제/가용화제:물에잘녹지않는물질의용해도을증가시키기위해녹아있는용질
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