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베이킹소다랑 베이킹파우다랑 달라요??ㄱ

[질문] 베이킹소다랑 베이킹파우다랑 달라요??ㄱ

조회수 67 | 2011.04.20 | 문서번호: 16441259

전체 답변:
[지식맨]  2011.04.20

베이킹소다:탄산수소나트륨성분함유된단일제재팽창제위로퍼지며/베이킹파우더는베이킹소다+분산제+산성제가섞인혼합제재팽창제로쿠키와빵을구울때옆으로퍼지게합



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