지식로그
검색하기
홈
최신 질문
이슈
식빵 빵반죽할때 글루텐안넣어도괜찮아?ㅜ
[질문]
식빵 빵반죽할때 글루텐안넣어도괜찮아?ㅜ
조회수 33 | 2011.03.10 | 문서번호: 16057316
전체 답변:
[지식맨]
2011.03.10
100%통밀로 통밀식빵 만들수는 있습니다. 글루텐 안넣고 버터 않넣고 단 글루텐 않넣으면 빵의 점착성이 떨어집니다.
[무물보AI]
답변 로딩중...
댓글 달기:
답변 등록
1회: "면접관은 첫사랑"
차가운 대리석 바닥을 울리는 구두 소리가 긴장감을 더했다. 서하린은 JK그룹 본사 로비에 들어서며 깊은 숨을 들이마셨다. 채용 공고가 난 지 단 3일 만에 마감될 정도로 경쟁이 치열했던 자리. 최종 면접까지 올라온 것만으로도 기적 같은 일이었다.
"이번에는 꼭..."
입술을 깨물며 중얼거린 그때, 휴대폰이 울렸다.
[언니, 오늘 면접이지? 파이팅!]
동생 서하은의 메시지였다. 창백한 병실 침대에 누워서도 언니를 걱정하는 동생을 생각하니 더욱 이를 악물었다.
더보기 ›
이전 질문:
다음 질문:
질문하기
관련 질문:
[연관]
빵반죽후 글루텐이 형성되었는지 알수있는방법
[연관]
글루텐이뭐죠?
[연관]
글루텐이 식품첨가물이면 강력분에 원래 들어있는 글루텐은 밀을빻고 따로 글루텐을 ?
[연관]
낚시할때 글루텐의용도
[연관]
식빵조금 만드는 재료랑 량,그리고 글루텐이 생기는 방법좀요ㅠ
[연관]
글루텐특징 급해요
[연관]
식빵반죽만드는법좀
이야기:
더보기
[대체역사]
고려시대 청자에서 발견된 USB
[일상]
등굣길에 주운 백만원의 주인을 찾아서
[회귀]
전생에는 대기업 회장이었다
[회귀]
50년 전 고교시절로 돌아갔다
[일상]
배달앱 리뷰어로 월 5천만원 번다
[BL]
우리 집 귀족 하숙생은 비밀스러운 왕자였다
[로판]
버림받은 공녀인줄 알았더니 용의 약혼자였다
[생존]
편의점 CCTV에 찍힌 괴생명체
[로맨스]
전남친이 내 회사 신입사원으로 왔다
[일상]
우리 동네 편의점 알바생의 충격적인 정체
비밀번호를 입력하세요.
취소
확인
이야기 로드하기
당신은 어느 그룹입니까?
여자10대
남자10대
여자20대
남자20대
여자30대
남자30대
여자40대
남자40대
여자50대
남자50대
확인