지식로그

[질문] 글루텐특징 급해요

조회수 150 | 2010.05.11 | 문서번호: 12583577
전체 답변:
[지식맨]  2010.05.11

[명사]<화학>식물의종자속에들어있는식물성단백질의혼합물.특징회갈색의찰기가있는물질로,글루탐산을다량으로함유한다.접착제,글루탐산의원료로쓴다

[무물보AI] 답변 로딩중...
댓글 달기:
이전 질문:
다음 질문:
관련 질문:
[연관] 낚시할때 글루텐의용도
[연관] 글루텐이뭐죠?
[연관] 글루텐이 식품첨가물이면 강력분에 원래 들어있는 글루텐은 밀을빻고 따로 글루텐을 ?
[연관] 빵에서 글루텐이란?
[연관] 글루텐 제거방법 글루텐 우리 몸속에서 배출방법 좀 알려주세요~
[연관] 글루텐을 사용하는 면 생산시 원료당 대비 글루텐량 좀 알려주세요?
[연관] 글루텐이 뭘로 만들어지나요? 글루텐도칼로리가있나요?
이야기: 더보기

비밀번호를 입력하세요.

이야기 로드하기

당신은 어느 그룹입니까?