지식로그

[질문] 녹말과 전분의차이점좀요

조회수 178 | 2010.12.29 | 문서번호: 15303816
전체 답변:
[지식맨]  2010.12.29

기름에튀겼을때바삭바삭한질감의정도입니다.전분으로튀겼을때튀김이가장바삭바삭해집니다.녹말가루는감자,옥수수등에서녹말성분울분말화시킨것입니다.

[무물보AI] 답변 로딩중...
댓글 달기:
이전 질문:
다음 질문:
관련 질문:
[연관] 엿당과녹말의차이점
[연관] 전분과밀가루의차이점
[연관] 탄수화물이랑 녹말의차이점
[연관] 말과글의차이점??
[연관] 녹말과 침의 반응에서 침과 끓인침의차이는?
[연관] 전분과 튀김가루의차이
[연관] 녹말이 전분이에요??
이야기: 더보기

비밀번호를 입력하세요.

이야기 로드하기

당신은 어느 그룹입니까?