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[질문] 엿당과녹말의차이점

조회수 43 | 2014.06.21 | 문서번호: 20997741
전체 답변:
[지식맨]  2014.06.21

아밀라아제에 의해 녹말이 엿당으로 분해됩니다 답변이 되셨으면 좋겠습니다

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