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[질문] 설탕을포도당과과당으로분해하는효소

조회수 230 | 2010.09.28 | 문서번호: 14247147
전체 답변:
[지식맨]  2010.09.28

네. 설탕을 포도당+과당으로 분해하는 효소 이름은 "수크라아제"입니다. 감사합니다.

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