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[질문] 포도당을분해하는효소가뭔가요

조회수 128 | 2011.10.19 | 문서번호: 17810483
전체 답변:
[지식맨]  2011.10.19

말토스를가수분해하여2분자의글루코스를생성하는효소가말타아제이며 아밀라아제가 포도당으로 분해시켜줘요

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