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[질문] 계란노른자의성분좀가르켜주세요

조회수 45 | 2010.09.09 | 문서번호: 14021601
전체 답변:
[지식맨]  2010.09.09

난황은 약 50%가 고형분입니다. 단백질 16%, 지질 32%, 미네랄 2%, 탄수화물 1% 나머지는 수분입니다

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