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[질문] 달걀노른자의성분은??

조회수 296 | 2008.05.25 | 문서번호: 3606820

전체 답변:
[지식맨]  2008.05.25

노른자위에는 수분 49.4%, 단백질 16.2%, 지방 32.6%, 무기질 1.8%, 철 0.0065%, 비타민 A 2,320(IU)과 적은 양의 티아민·리보플라빈 등이 들어 있다


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