지식로그
생물학에서 유도적합 과 완충제 란? 각각

[질문] 생물학에서 유도적합 과 완충제 란? 각각

조회수 146 | 2009.10.20 | 문서번호: 10132914

전체 답변:
[지식맨]  2009.10.20

완충제:수소이온지수조절하기위해가공식품에넣는화학물질.구연산,아세트산따위의나트륨염/유도적합:효소의활성부위에기질이약하게결합을하면효소의구조가변형



지식로그에서 자체 제작한 쇼츠 영상입니다.

🙏 클릭 부탁드려요. 사이트 운영에 큰 도움이 됩니다.

[무물보AI] 답변 로딩중...

댓글 달기:
이전 질문:

다음 질문:

비밀번호를 입력하세요.