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[질문] 효소와효소가가진기질특이성

조회수 67 | 2009.10.09 | 문서번호: 9975549
전체 답변:
[지식맨]  2009.10.09

효소는각종화학반응에서자신은변화하지않으나반응속도를빠르게하는단백질을말하며,아무반응이나비선택적으로촉매하는것이아니고,극히유사한몇가지반응만을선택적

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