지식로그
효소는 주성분이 단백질이어서 기질특이성이 일어나는건가요?

[질문] 효소는 주성분이 단백질이어서 기질특이성이 일어나는건가요?

조회수 23 | 2011.09.20 | 문서번호: 17619516

전체 답변:
[지식맨]  2011.09.20

녹말만을 분해하는 것이며, 펩신은 단백질 분자와 꼭 들어맞는 구조를 하고 있어서 위와 같은 기질특이성이 생기는 것이라고 알려져 있습니다.



지식로그에서 자체 제작한 쇼츠 영상입니다.

🙏 클릭 부탁드려요. 사이트 운영에 큰 도움이 됩니다.

[무물보AI] 답변 로딩중...

댓글 달기:
이전 질문:

다음 질문:

비밀번호를 입력하세요.