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[질문] 베이킹소다와베이킹파우더는같은건가요

조회수 128 | 2009.09.04 | 문서번호: 9552276
전체 답변:
[지식맨]  2009.09.04

파우더는 혼합제재 팽창제이구요,소다는 탄산수소나트륨인 단일제재 팽창제입니다.굳이 말하면 다르지요.베이킹 소다는 쓴맛이 강해서 많이 사용하지는 못해요

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