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[질문] 아세트산발효의종류좀알려주새요

조회수 122 | 2009.06.08 | 문서번호: 8491572

전체 답변:
[지식맨]  2009.06.08

아세트산발효는포함된에너지량이적은에탄올을이용하지만,그보다더많은ATP,에너지가생성됩니다.아세트산발효는사과,감등으로부터식초를만드는데이용된다고합니다.


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