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[질문] 아세트산이랑 무수아세트산이랑뭐가다른가요?

조회수 33 | 2011.10.20 | 문서번호: 17815580
전체 답변:
[지식맨]  2011.10.20

무수아세트산은카복실산무수물의하나로,아세트산2분자에서물1분자가빠져나가면서결합된유기산무수물이고아세트산은 음식의부패진행막는 중요한카르복시산이예요

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