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[질문] 과실음료에 구연산나트륨이왜첨가되나요

조회수 521 | 2009.06.01 | 문서번호: 8406961
전체 답변:
[지식맨]  2009.06.01

보통 구연산, 사과산,주석산이 많이 첨가되는데. 이들 유기산은 미각을 돋우어 주므로 식욕증진 효과도 커서 많이 사용이 됩니다.

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