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[질문] 쿠키만들때 설탕대신 올리고당넣어도되나요?된다면 설탕80g대신 올리고당을얼마나?

조회수 623 | 2009.05.30 | 문서번호: 8384817
전체 답변:
[지식맨]  2009.05.30

네^^ 된다고 하네요,, 그런데 되도록이면 설탕을 넣으시는게 좋대요,, 왜냐하면 올리고당은 액체비슷하기때문에 쿠키가 바삭바삭하지 않는다고 하네요,,

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