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쿠키만들때설탕대신넣어도되는거좀알려주세요

[질문] 쿠키만들때설탕대신넣어도되는거좀알려주세요

조회수 88 | 2009.07.27 | 문서번호: 9049982

전체 답변:
[지식맨]  2009.07.27

설탕은 갈변상을이르켜색깔을내고부패방지부패방지촉촉함의 효과가 있습니다 설탕대신 올리고당 등을넣어주셔도되요 하지만 위의효과는없습니다



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