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[질문] 치마살이어느부위인가요?

조회수 84 | 2009.03.25 | 문서번호: 7586338
전체 답변:
[지식맨]  2009.03.25

쇠고기의 채끝 아래 복부 부위를 분할하거나 뼈를 발라낼 때 얻어지는 특수부위로 치마처럼 외측복벽을 덮고 있다.

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