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[질문] 휘핑크림이랑생크림차이점

조회수 108 | 2008.10.05 | 문서번호: 5450484
전체 답변:
[지식맨]  2008.10.05

생크림은유지방성분이높은(91-100%)fresh milk cream을말하는것입니다. 휘핑크림은거품기로쳐서거품을만들어장식용으로쓰이는크림을말합니다.

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