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[질문] 휘핑크림과생크림의차이점이뭐죠

조회수 187 | 2008.09.09 | 문서번호: 5119528
전체 답변:
[지식맨]  2008.09.09

생크림은유지방성분이높은(91-100%)fresh milk cream. 휘핑크림은거품기로쳐서거품을만들어장식용으로쓰이는크림을말합니다.^^

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