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[질문] 휘핑크림이랑 순우유생크림차이점

조회수 46 | 2009.07.05 | 문서번호: 8761743
전체 답변:
[지식맨]  2009.07.05

냉각한 생크림에 거품을낸걸 '휘핑크림' (생크림:우유에서비중이적은지방분만을원심분리하여살균충전한식품)

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