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[질문] 막걸리의제조과정을알고싶어요

조회수 417 | 2008.06.13 | 문서번호: 3839343
전체 답변:
[지식맨]  2008.06.13

누룩과쌀밥의비를1:1로하여고두밥과섞고,소량의물과함꼐항아리에넣고,약간의누룩가루를그위에뿌린뒤,2주후술밑이완성되면고두밥을만들어함께섞어2주후술이됨

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