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[질문] 베이킹파우더랑 소다랑 같은거죠?

조회수 211 | 2008.05.31 | 문서번호: 3662101
전체 답변:
[지식맨]  2008.05.31

베이킹파우더와 소다는 팽창제로 역할은 같지만 성격이다릅니다~사용하실때 구분은 파우더는 옆으로 팽창하고 소다는 위로 팽창하는데 팽창하는 온도가 다릅니다

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