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김치에들어있는세균이름이무엇인가요??젓산균인가요유산균인가요???

[질문] 김치에들어있는세균이름이무엇인가요??젓산균인가요유산균인가요???

조회수 522 | 2008.04.28 | 문서번호: 3275752

전체 답변:
[지식맨]  2008.04.28

김치유산균의효능 유산균이란 다른 이름으로 젖산균이라고도 하며 김치를 비롯하여 요구르트나 치즈와 같은 발효식품에 많이 들어있는 유익한 미생물이다.



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