지식로그

[질문] 유산균이 무엇인가요

조회수 66 | 2010.09.07 | 문서번호: 14000558

전체 답변:
[지식맨]  2010.09.07

유산균은 글루코오스 등 당류를 분해하여 젖산을 생성하는 세균으로 젖산균이라고 함.젖산발효에 의해 유제품·김치류·양조식품 등의 식품제조에 이용합니다.



지식로그에서 자체 제작한 쇼츠 영상입니다.

🙏 클릭 부탁드려요. 사이트 운영에 큰 도움이 됩니다.

[무물보AI] 답변 로딩중...

댓글 달기:
이전 질문:

다음 질문:

비밀번호를 입력하세요.