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[질문] 양장피에들어가는계란같이생긴거썩은오리알맞나요?

조회수 1525 | 2008.03.06 | 문서번호: 2726344
전체 답변:
[지식맨]  2008.03.06

피단(송화단)이라고해서 오리알에 독득한 진흙과 쌀겨를 섞어 두껍게 발라 저장한 것으로서 껍질을 벗기면 흰자는 청회색, 노른자는 젤리같이 응고되어 있죠

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