지식로그

[질문] 어묵만들 때 많이쓰는 생선이 뭔가요??

조회수 235 | 2008.02.19 | 문서번호: 2532048
전체 답변:
[지식맨]  2008.02.19

어묵은 흰살생선의 살을 으깨어 소금, 설탕등을 넣어 반죽한 것을 익혀 응고시킨 식품인데 주로 동태, 갈치, 대구, 조기의 새끼, 잡어등이 많이 사용됩니다.

[무물보AI] 답변 로딩중...
댓글 달기:
이전 질문:
다음 질문:
관련 질문:
[연관] 어묵만들때 밀가루도들어가나요??
[연관] 완자를만들때쓰는재료는?
[연관] 고갈비에쓰는생선이뭔가요??
[연관] 어묵을 생선뼈 갈아서 말리면 만들어지는것 맞나요?어묵 어떻게 만들어져요?
[연관] 향수를만들때쓰는기본재료는?
[연관] 피쉬앤칩스를만들수있는생선
[연관] 어묵은생선어느부위로만들어지나요??
이야기: 더보기

비밀번호를 입력하세요.

이야기 로드하기

당신은 어느 그룹입니까?