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[질문] 어묵은생선어느부위로만들어지나요??

조회수 54 | 2010.02.02 | 문서번호: 11434527
전체 답변:
[지식맨]  2010.02.02

어묵은 등뼈,내장등 손질하고 남은 찌꺼기를 한꺼번에 갈아 만들기 때문에대부분 흰살생선을 많이 쓰지만 특별히 정해져있지 않고 잡다한게 섞여있습니다.

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